2009-06-03から1日間の記事一覧

牛肉としめじのホワイトソース煮込み

りょうり

本屋さんでもらってきたデミグラスソースを使おうと思ってたのですが！牛肉と玉ねぎとシメジをバターで炒めます。肉に火が通ったら白ワインと水とコンソメ、塩、コショウを適当に入れ、煮たったらアクを取ります。さてデミグラスソースを入れようと思ったら…