2009-06-01から1ヶ月間の記事一覧

津和野の漢方薬

腹に良いのがあるんです!まじで取り寄せしよぅ…

アルバイトですが…

とある医学書中心の出版社で、記事を書くことになりました。私の担当は血液です。内容は、看護学生のための解剖生理学です。私の文章は個性的なので、たろーさんに見てもらおうと思います。

料理の本は…

結局どこもかしこも似たり寄ったりの材料と作り方で、結果が違うのはきっと食器とか盛りつけ方だよね。

高校時代の記録

たろーさんの、高校時代のビデオテープが出てきました。みてみたら、一個は彼がやってた部活「応援団」の紹介テープ。もう一個は高校三年生の運動会みたいなん。なんであんだけバリバリに部活しといて成績も良いんかね。私は高校時代一体何して過ごしていた…

豚肉と豆腐のキムチスープ

ごま油でキムチと豚肉を炒めます。酒を投入後、水適当に入れ、鶏ガラスープの元、昆布だし粉末、しょうゆを適当に加えます。豚が煮えたら味を確かめましょう。鶏ガラスープは多め。 次に絹豆腐を加えます。味が薄くなったら随時しょうゆとか加えます。しばら…

牛肉としめじのホワイトソース煮込み

本屋さんでもらってきたデミグラスソースを使おうと思ってたのですが! 牛肉と玉ねぎとシメジをバターで炒めます。肉に火が通ったら白ワインと水とコンソメ、塩、コショウを適当に入れ、煮たったらアクを取ります。さてデミグラスソースを入れようと思ったら…